Tag Archives: retete cu usturoi

Pasta de masline

Ingrediente 500 g masline fara samburi 150 g pesmet 100 ml ulei de masline 6-7 catei de usturoi sare Mod de preparare Intr-un castron mai mare (sau in blender), mixam foarte bine maslinele fara samburi. Adaugam treptat uleiul si mixam

Tocanita de vara

Ingrediente 4 rosii 2 ardei 2 dovlecei 2 pulpe de pui sare, piper 2-3 catei de usturoi Mod de preparare Se pun pulpele de pui la fript in tigaie, fara ulei. Dupa ce-si schimba culoarea se pun peste ele dovleceii,

Musaca de vara

Ingrediente 3 dovlecei 6 rosii 1/2 kg ardei grasi 3-4 cepe patrunjel marar sare, piper optional, usturoi cascaval pentru gratinat Mod de preparare Am folosit o tava teflonata, pe fundul careia am pus un strat de felii de rosii; apoi

Conopida pane

Ingrediente conopida-1 bucata faina- 200g oua- 2 bucati ulei palmier-250 ml sare – o lingurita usturoi- 1 bucata apa -1,5 litri Mod de preparare Se curata conopida, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce

Mancare de fasole cu spanac

Ingrediente 1 ceapa,1 catel usturoi,1 lingura ulei de masline,1 lingurita chimen,1 conserva rosii,100 gr fasole verde,sare, piper100 gr frunze spanac,200 gr boabe fasole rosie,200 gr boabe fasole alba Mod de preparare Mancarea de fasole este o reteta foarte cunoscuta si

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ingrediente 100 gr soia,500 ml supa de legume,4 fire praz,800 gr fasole boabe la conserva,3 catei usturoi,sare, piper,1 lingura ulei de masline,100 ml vin,2 felii paine,praf de chilli Mod de preparare Se fierbe soia in supa de legume, apoi se

Piure de mazare

Ingrediente 500 gr mazare verde,1 ceapa,1 legatura marar,4 lingurite unt,1 morcov,1 telina,2 catei usturoi,1 lingura ulei,sare, piper Mod de preparare Piureul de mazare este o mancare foarte gustoasa si sanatoasa. Se fierbe mazarea in 2 l de apa, alaturi de

Cassoulet vegetarian la cuptor

Ingrediente 10 linguri ulei de masline,2 cepe, 2 fire celery,4 catei usturoi,400 gr rosii,1 lingurita zahar brun,1 lingura tarhon,600 ml supa de legume,1 dovlecel, 3 morcovi,1 telina, patrunjel,400 gr fasole boabe,85 gr pesmet Mod de preparare Cassoulet vegetarian la cuptor

Cartofi cu crusta de mustar

Ingrediente * 1 kg cartofi * 2 linguri ulei de masline * 3 linguri mustar * 1 lingurita usturoi uscat * 1 lingura oregano uscat * sare * piper Mod de preparare Se incinge cuptorul la 170 °C. Cartofii se

Vinete prajite cu usturoi

Ingrediente 3 vinete lunguiete, 100 ml ulei pentru prajit, sare, piper, usturoi dupa gust Mod de preparare Vinete prajite cu usturoi este un delicios apritiv pe care il puteti rapid pregati.  Se spala vinetele, se curata in fasii, se taie

Chiftelute cu dovlecei, vinete si ton

Ingrediente • 1 vanata • 1 dovlecel • 2 oua • 2 catei usturoi • 1 ceapa verde • 2 felii paine inmuiate in lapte • patrunjel dupa gust • 50 gr cascaval ras • pesmet cat cuprinde+pesmet pt tavalit

Imam bayildi

Ingrediente 2 vinete mari 1-2 cepe mari (noua ne place cu mai multa) 250 gr rosii de gradina coapte 5 catei de usturoi parca am pus si eu ardei verde patrunjel verde ulei de masline sare,piper Mod de preparare Imam

Piure de spanac cu usturoi

Ingrediente 500 gr spanac, 2 l lapte,10 lg faina, vegeta, 50 ml ulei, 1 capatana usturoi Mod de preparare Piureul de spanac cu usturoi este sanatos si delicios, si se prepara foarte usor. Se spala bine spanacul in mai multe

Fasole verde scazuta cu usturoi

Ingrediente 1 kg pastăi galbene 1 ceapă mărişoară 5+3 căţei usturoi 1 lingură rasă boia iute 1 lingură rasă delikat piper alb sare o legătură patrunjel verde Mod de preparare Fasolea verde scazuta cu usturoi este delicioasa. Pentru a prepara

Stir fry cu vinete si broccoli

ngrediente 1 ceapa mijlocie 2 catei de usturoi 1/2 broccoli 1 vanata mijlocie 1 lingura de sos de soia light 1-2 linguri de ulei Optional:ceapa verde,ardei iute Mod de preparare Pentru stir fry cu vinete si broccoli veti avea nevoie

Fasole batuta cu usturoi

Ingrediente 500 g fasole boabe 2 morcovi 1 pastarnac 5 cepe 4 catei de usturoi 2 lingurite bulion ulei sare boia 1 foaie de dafin patrunjel pentru decor Mod de preparare Fasolea batuta cu usturoi este o iahnie de fasole

Vinete bulgaresti

Ingrediente Pentru 5 portii: vinete – 900 g rosii proaspete – 250 g ulei – 100 ml usturoi – 15 g ceapa – 150 g paine alba – 100 g patrunjel verde – 1 legatura sos tomat – 250 g

Chakchouka – oua tunisiene

Ingrediente 50 ml ulei de masline 2 ardei grasi rosii 1 ceapa tocata 200 g carnaciori 3 catei de usturoi zdrobiti 1 lingurita boia iute Un praf ardei cayenne 1 lingurita chimen macinat 4 rosii medii, tocate 4 oua Sare