Tag Archives: retete cu dovleac

Dovleac cu nuca si miere

56

Ingrediente cateva felii de dovleac, miere (sau zahar; sau si… si… cum am facut eu), scortisoara, nuca, stafide (eu n-am pus ca n-aveam in bucatarie). cateva cesti de apa Mod de preparare Se curata dovleacul de coaja si samburi +

Crema de dovleac cu castane

40

Ingrediente Dovleac, 1 ceapa mica, 1 catel de usturoi, castane fierte, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Mod de preparare Am prajit un pic o ceapa mica si un catel de usturoi. Am adaugat dovleacul sau bostanul taiat bucati si

Musaca de dovleac turcesc

3

Ingrediente 600 g cartofi 1 dovleac patison mai mare 250 g ardei gras 4 rosii tari 40 ml smantana 2 cepe mari 3 linguri faina 4 catei usturoi 1 lingurita boia de ardei 1 lingurita coaja de lamaie 100 g

Dovleac Hamilton

90

Ingrediente 1 mana mica de ciuperci porcini uscate 1 dovleac, taiat in jumatate si cu semintele scoase ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt 1 lingurita cu seminte de coriandru, zdrobite 1-2 varfuri

Rissotto cu dovleac

28

Ingrediente 1 cana orez, 1 cana dovleac taiat cuburi mici, 1/2 cana vin alb, 3 cani apa sau supa de legume, sare, piper, 1 ceapa mica, 3 linguri ulei de masline, 1/2 lingura unt, 2 linguri parmezan ras. Mod de

Ciocanele de pui cu dovleac si fasole

26

Ingrediente – 1 ceapa rosie – 4 ciocanele de pui – 1 lingurita oregano – 1 lingurita patrunjel – 2 catei usturoi – ½ lingurita otet de mere – 1 dovlecel – 1 conserva rosii cuburi (decojite) – 1 conserva

Dovleac pai cu oua

18

Ingrediente un sfert de dovleac taiat ca pentru cartofi pai 1 lingura ulei 2 oua sare,piper pudra de usturoi rozmarin Mod de preparare Dovleac pai cu oua este o reteta simpla si gustoasa. Pentru a pregati acest fel de mancare

Dovleac pai

17

Ingrediente 1/2 kg dovleac 2 linguri ulei rozmarin uscat Mod de preparare Dovleacul pai este o mancare foarte simpla, dar delicioasa, ce poate fi servit in doar 30 de minute. Intai se taie dovleacul ca pentru cartofi pai. Se pun

Supă picantă de dovleac

111

Ingrediente 4 linguri ulei de măsline 4 fire de praz mici, curăţate, spălate şi tocate grosier 3 cartofi mari, tăiaţi cubuleţe 3 căţei de usturoi, striviţi 2 dovleci plăcintari măricei, curăţaţi de coajă şi de seminţe şi tăiaţi în bucăţi

Plăcintă cu ciuperci şi dovleac

100

Ingrediente 200g de dovleac, tăiat cubuleţe 2 linguri ulei de măsline 300g de ciuperci, tăiate în două (sau în patru, dacă sunt mari) 50g de unt 2 fire mici de praz, spălat şi tăiat în bucăţi mici 2 linguri de

Salata cu dovleac, broccoli si macrou

37

Ingrediente 1 linguriţă oţet de vin alb 1 linguriţă muştar de Dijon 200g de dovleac plăcintar, tăiat în cuburi cu latura de 2cm 85g de fasole verde, tăiată pe jumătate 140g de broccoli, tăiat în bucheţele 1 lingură seminţe de

Dovleac copt cu pesto si mozzarella

31

Ingrediente 1 dovleac plăcintar mic, tăiat pe jumătate şi în cubuleţe cu latura de 2cm 3 linguriţe ulei de măsline 1 linguriţă de ardei iuţi uscaţi şi mărunţiţi 1 ceapă roşie mică, tăiată felii 2 ardei graşi roşii, tăiaţi în