Tag Archives: retete cu ciuperci

Pizza de post

Ingrediente 500 g faina un cubulet de drojdie(25 g) apa calduta sare putin zaha ulei Pentru topping: ciuperci masline porumb soia sos de rosii Mod de preparare Se dizolva drojdia in apa si se framanta un aluat potrivit de tare

Barcute din zucchini, dovlecel umplut

Ingrediente 3 zucchini, 1/2 cana orez, 1 ceapa taiata marunt, 1 graunte usturoi taiat marunt, 1/4 cana (60ml) ulei masline, 1/2 cana pesmet, 1/2 cana branza cheddar razuita, 1 cana ciuperci tocate marunt (optional), 1 albus ou, 1 lamaie, patrunjel,

Conopida cu ciuperci la cuptor

Ingrediente 1 conopida, 1 cutie cu ciuperci, 100 g sunca, 150 g cascaval ras, 2 galbenusuri, 100 g unt (sau margarina), 2-3 lg faina, 1 1/2 pahare lapte. Mod de preparare Se fierbe conopida intreaga, in apa cu sare. Trebuie

Dovleac Hamilton

Ingrediente 1 mana mica de ciuperci porcini uscate 1 dovleac, taiat in jumatate si cu semintele scoase ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt 1 lingurita cu seminte de coriandru, zdrobite 1-2 varfuri

Sarmale cu ciuperci de post

Ingrediente 2 verze murate,1 pahar orez,300 gr ciuperci,3 cepe, delikat2 linguri pasta de tomate,2 linguri ulei Mod de preparare Sarmalele cu ciuperci sunt o reteta de post foarte gustoasa si simpla de preparat. Pentru a prepara aceasta reteta de sarmale

Sarmale de post cu ciuperci

Ingrediente * 300 g ciuperci champignon * 1 ceapa * 1 morcov * 1/2 ardei rosu * 1 ceasca orez * 1 varza murata * 3 linguri pasta de tomate * cimbru * delikat Mod de preparare Ceapa se toaca

Orez cu legume

Ingrediente 1 cana orez 3 cani apa 4-5 linguri ulei un morcov potrivit cateva ciuperci proaspete un ardei gras verde sau rosu marar taiat fin sare, piper Mod de preparare Se spala orezul in mai multe ape si se lasa

Ghiveci cu vinete si ciuperci

Ingrediente -2 cepe potrivite -1 ardei gras rosu -1 ardei gras galben -2 cartofi -2 morcovi -1 telina -300 gr fasole pastai verde -1 vanata mai mare -300 gr ciuperci -1 cutie rosii in bulion -sare,piper,foi de dafin -verdeata proaspata

Rosii surpriza, in vas de lut

Ingrediente 2 rosii medii 2 oua 4 felii subtiri sunca afumata cateva frunze de busuioc verde 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita unt 200g ciuperci 1 lingurita sos de soia Sare Piper Mod de preparare Rosii surpriza, in vas

Budinca de broccoli cu ciuperci

Ingrediente 500 g broccoli, 10-12 ciuperci proaspete, 1 ceapa, 3 oua, 200 g smantana sau iaurt cremos, 1 lingura unt, 1 lingura ulei, 2 linguri pesmet, sare, piper, cascaval. Mod de preparare Budinca de broccoli cu ciuperci este delicioasa si

Stir fry cu legume

Ingrediente 200 g broccoli, 5-6 ciuperci proaspete, 3 linguri ulei, 200 g morcov si porumb congelat, 1 ceapa, sare, piper. Mod de preparare Pentru stir fry cu legume se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Se adauga ciupercile

Conopida gratinata cu ciuperci si cascaval

Ingrediente Pentru 5 portii: ciuperci proaspete/conserva – 250 g/125 g conopida – 1,250 kg margarina – 120 g faina – 100 g lapte – 200 ml oua – 2 bucati cascaval – 50 g 2 cuburi MAGGI de ciuperci sare

Merluciu la cuptor

Ingrediente 4 bucati merluciu o conserva rosii in sos propriu 3 catei usturoi 1 conserva ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 lingura zahar 1 lingurita sare sare , busuioc , menta , cimbru, oregano, o foaie de dafin ,

Pui tocat umplut cu paste si ciuperci

Ingrediente 1. un pui de 1.5kg 2. 200g ciuperci 3. 200ml ulei 4. 2 cepe 5. sare, piper negru 6. 80-100g panzani colorate 7. 2 linguri gris 8. salata pentru ornat 9. 2 oua Mod de preparare 1. Cureti puiul

Ciuperci cu usturoi pe pâine prăjită

Ingrediente 2 linguri de ulei 500g de ciuperci, tăiate jumătăţi 2 căţei de usturoi pisaţi 150g cremă de brânză cu usturoi şi ierburi 150ml supă de legume fierbinte 2 baghete mici, tăiate în jumătate pe lungime Mod de preparare 1.

Ciuperci la grătar cu brânză de capră

Ingrediente 8 ciuperci maronii mari, cu tulpinile retezate aproape de bază 2 căţei de usturoi, tocaţi fin 150g brânză de capră 4 felii de şuncă, tăiate pe jumătate 2 linguri ulei de măsline 50g seminţe de pin, uşor prăjite 1

Plăcintă cu ciuperci şi dovleac

Ingrediente 200g de dovleac, tăiat cubuleţe 2 linguri ulei de măsline 300g de ciuperci, tăiate în două (sau în patru, dacă sunt mari) 50g de unt 2 fire mici de praz, spălat şi tăiat în bucăţi mici 2 linguri de

Pizza pentru micul dejun

Ingrediente 500g de făină pentru pâine 1 pliculeţ de drojdie (7g) 3 linguri ulei de măsline 2 linguriţe de sare 300ml de apă puţin ulei de floarea-soarelui 6 linguri de passata 4 cârnaţi de porc, fără piele, tăiaţi în patru