Category Archives: INFO ALIMENTE

7 efecte benefice ale fibrelor alimentare

fibrele-alimentare-300x238

Fibrele alimentare sunt elemente nutritionale de origine vegetala pe care tubul difestiv uman nu le poate digera, astfel ele nu reprezinta o sursa energetica pentru organism. Traverseaza relativ intacte stomacul, intestinul subtire, colonul si apoi sunt evacute din organism. Ele

9 alimente pentru sex senzational

8sex

Poti raspunde la sex numai in masura in care iti permite corpul sa o faci. Nu conteaza cat de bine pregatit esti, daca corpul nu raspunde bine nu te vei putea bucura de senzatiile unei partide fierbinti de sex. Paul

Iata ce alimente sa nu combini niciodata la o masa!

combin-art1

Cu totii stim ca o dieta nu inseamna doar infometare, ore lungi de sport si abtinerea de la micile bucurii ale vietii. Daca te restrictionezi de la mancarea preferata, in curand vei ceda si toate kilogramele pierdute se vor intoarce.

7 alimente minune în prevenirea diabetului

dieta

Conform unui studiu recent, persoanele care consumă zilnic o cantitate moderată de curry pot preveni îmbolnăvirea de diabet, chiar şi în cazul în care prezintă un risc crescut de dobândire a afecţiunii, fie din cauza stilului de viaţă fie din

Topul alimentelor-pansament pentru stomac

shutterstock_76516924

Regimul alimentar sanatos are un rol esential in mentinerea sanatatii si a bunei functionari a aparatului digestiv. Obisnuiti sa traim pe repede-inainte, fiind in permanenta stresati sau din motive de timp sau bani, majoritatea dintre noi nu prea mai acorda

Clatite cu spanac si ricotta

60

Ingrediente 4 oua, 4 linguri de faina, 2 paharele de lapte (cca 150 ml), sare, piper Mod de preparare Batem ouale cu sare si piper. Adaugam si laptele cu faiana. Batem bine de tot. Incingem bine o cratita si incepem

Pizza de post

59

Ingrediente 500 g faina un cubulet de drojdie(25 g) apa calduta sare putin zaha ulei Pentru topping: ciuperci masline porumb soia sos de rosii Mod de preparare Se dizolva drojdia in apa si se framanta un aluat potrivit de tare

Salata de fasole uscata fiarta

58

Ingrediente Fasole uscata fiarta, rosie, ardei gras, ceapa, ulei de masline preferabil, 4-5 masline, piper, sare Mod de preparare Se amesteca toate reci si se servesc

Chec gratinat cu legume

57

Ingrediente 5 cartofi fierti ( eu am pus 2 si miezul scobit de la cartofii umpluti cu branza) , 2 morcovi, 1/2 zucchini, 1 ardei gras, 3 oua, o mana de fasole verde si 4-5 linguri de mazare din conserva,

Dovleac cu nuca si miere

56

Ingrediente cateva felii de dovleac, miere (sau zahar; sau si… si… cum am facut eu), scortisoara, nuca, stafide (eu n-am pus ca n-aveam in bucatarie). cateva cesti de apa Mod de preparare Se curata dovleacul de coaja si samburi +

Bait cu morcovi

55

Ingrediente otet, 2 morcovi, 2 ceape, usturoi,1/2 radacina de 1/2 telina, vin, foi de dafin, cimbru, sare si piper boabe dupa gust Mod de preparare Morcovii, ceapa, telina, usturoiul, piperul, foile de dafin, otetul, vinul, sarea si cimbrul se adauga

Foccacia umpluta cu legume

55

Ingrediente Aluatul trebuie sa fie moale-moale. 500 g faina 350 + 50 ml apa calduta 200 g mozzarella uscata/razuita 300 g rosii cherry 25 g drojdie proaspata busuioc,  rozmarin, sare marina, mult ulei de masline Mod de preparare Frecam drojdia

Gnocchi gratin cu legume

53

Ingrediente 500g gnocchini; 1 dovlecel zucchini; frunze de spanac proaspat;ardei gras; ceapa; usturoi; ulei de masline; suc de rosii; sare. Mod de preparare 1. Ceapa, ardeiul, usturoi si zucchini le-am calit cateva minute in ulei de masline 2. Dupa ce

Rosii cu Mozzarella la cuptor

52

Ingrediente 600 g rosii marisoare si bine coapte; 300-400 g mozzarella (eu pun 400 g); 1 ceapa; 2 catei de ustroi-daca va place mai ustroiat; 3-4 linguri de ulei masline; cateva frunze de basilikum; piper si sare dupa gust; Mod

Garnitura de orez cu legume

51

Ingrediente – 150 gr orez; – 3 linguri de ulei; – 2 fire de ceapa verde; – un morcov; – 1/2 ardei rosu; – 50 gr boabe de porumb dulce ; – 50 gr mazare boabe din conserva; – 1/2

Oua umplute

50

Ingrediente – 6 oua fierte; – 1 ou crud; – 200 ml smantana; – 100 gr sunca; – 1 castravete acru; – sare; – piper; – 150 ml ulei; – 1 lingurita de mustar; Mod de preparare Ouale fierte se

Iahnie de fasole la ceaun

49

Ingrediente Ingrediente: – 700 g fasole boabe alba fiarta – 3 legaturi de ceapa verde – 200 g carnat proaspat – 400 g carnat afumat – 400 g pastrama de ceafa de porc – 1 ardei gras rosu – 700

Vinete evantai cu rosii si mozzarella

48

Ingrediente Pentru 4 portii: 4 vinete mici (Truc culinar: Alege vinete mai lungi cu varful rotund ca sa le poti sectiona usor. E bine sa aiba cotorul mare si codita), 3 linguri pesto, 4-5 rosii, 200 gr mozzarella, sare, piper,