Sparanghel la aburi, învelit în somon afumat

Ingrediente

12 tije de sparanghel

150g de somon afumat

sucul de la o jumătate de lime, pentru servit

20g de parmezan, tăiat fâşii, pentru servit

Mod de preparare

  • 1. Se pune o oală cu apă la fiert, iar deasupra se fixează un coş de bambus în care se aşază sparanghelul. Se lasă la aburi 7 minute.
  • 2. Tijele de sparanghel se împart în două părţi, care se învelesc cu felii de somon afumat.
  • 3. Se stropesc cu sucul de lămâie şi se asezonează după gust.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact