Sos de roşii pentru paste

Ingrediente

INGREDIENTE
12 roşii cherry
2 roşii normale, tăiate în jumătate
4 frunze de busuioc
1 legătură mică de chives
8 măsline negre sau verzi fără sâmburi (opţional)
ulei de măsline, pentru stropit
200g de paste, fierte, păstrate calde
cheddar sau parmezan, ras

ECHIPAMENT
• un bol mare
• strorcător de citrice
• foarfecă pentru copii
• răzătoare

Mod de preparare

  • 1. Aşază roşiile cherry într-un bol mare şi stoarce-le cu mâinile (atenţie să nu te stropească).
  • 2. Stoarce jumătăţile de roşii mari pe un storcător de citrice. Încearcă să storci cât mai mult suc din ele. Toarnă sucul în bol. (Pentru adulţi: restul de roşie poate fi folosit într-o supă sau o tocană.)
  • 3. Se taie cu foarfeca frunzele de busuioc şi chives sau se rup în bucăţi. Dacă foloseşti măsline, taie-le în jumătate şi adaugă totul în bol.
  • 4. Stropeşte totul cu ulei de măsline şi roagă un adult să aşeze pastele fierbinţi în două boluri, aşază cu lingura sosul pe deasupra şi presară brânză rasă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact