Salate de paste cu ton,capere si otet balsamic

Ingrediente

350g de paste orecchiete (sau melcișori)
225g de ton în suc propriu, scurs bine
1 lingură de capere
15 ardei iuți mici din borcan, scurși și tocați (dacă ai la îndemână, poți folosi ardei de tipul peppadew)
1 inimă de țelină Apio, feliată
140g de roșii cherry (roșii, galbene sau mixte), tăiate pe jumătate
75ml de oțet balsamic
3 linguri ulei de măsline extravirgin
100g de rucola
1 mână de busuioc proaspăt

Mod de preparare

  • 1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, scurge-le și clătește-le sub jet de apă rece. După ce le scurgi din nou, transferă-le într-un bol mare. Adaugă toate ingredientele cu excepția busuiocului, asezonează și amestecă bine, apoi servește cu frunze de busuioc presărate.
  • 2. V.N. per porție: 527 kilocalorii, 24g proteine, 10g grăsimi, 2g grăsimi saturate, 82g carbohidrați, 3g fibre, 16g zahăr, 0,6g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact