Salata de creveti cu portocale, ceapa rosie si avocado

Ingrediente

2 portocale
1 salată verde mică, cu frunzele separate
140g de creveţi mari, fierţi
1 ceapă roşie mică, tocată fin
frunzele de la 1 legătură mică de coriandru
2 linguri sos dulce de chilli
zeama de la ½ de lime

Mod de preparare

  • 1. Se aşază portocalele pe un tocător şi se taie coaja şi pieliţa albă, cu un cuţit ascuţit. Apoi se taie în felii cu grosimea de 1cm.
  • 2. Se pun frunzele de salată pe două farfurii. Se curăţă şi se feliază avocado. Se aşază deasupra salatei, apoi se adaugă creveţii.
  • 3. Se împart feliile de portocală, ceapa şi frunzele de coriandru în cele două farfurii şi se amestecă uşor cu celelalte ingrediente. Pentru dressing, se amestecă sosul de chilli cu zeama de lime, apoi se asezonează cu piper negru. Se stropeşte salata şi se serveşte.
  • 4. V.N. per porţie: 259 kilocalorii, 14g proteine, 15g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 17g carbohidraţi, 5g fibre, 15g zahăr, 1,7g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact