Rosii cu Mozzarella la cuptor

  • Ingrediente

    600 g rosii marisoare si bine coapte;
    300-400 g mozzarella (eu pun 400 g);
    1 ceapa;
    2 catei de ustroi-daca va place mai ustroiat;
    3-4 linguri de ulei masline;
    cateva frunze de basilikum;
    piper si sare dupa gust;

  • Mod de preparare

    1. Rosiile si mozzarella se taie felii de aproximativ 5-6 milimetri grosime. 2. Se unge o forma de jena cu putin ulei de masline sau margarina si se aseaza rosiile si mozzarella- o felie de rosie, una de mozzarella. 3. Ceapa se toaca marunt ,ustroiul se piseaza si se amesteca cu sare ,piperul ,basilikum si uleiul de masilne. 4. Se amesteca bine aceasta “marinada” si se toarna peste rosiile cu mozzarella. Se da la cuptor 20 min. la 200 grade. Se serveste cu baguette sau cu ciabatta


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact