Pui la tava cu harissa, ardei gras si branza feta

Ingrediente

2 linguri de harissa
1 lingură oţet de vin roşu
500g pulpe de pui dezosate, fără piele
2 cepe roşii, tăiate sferturi
2 ardei copţi, de la borcan, tăiaţi în bucăţi mari
100g de brânză feta
50g seminţe de pin prăjite
200g de cuşcuş, preparat conform instrucţiunilor de pe pachet, pentru servit

Mod de preparare

  • 1. Se încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se amestecă pasta de harissa şi oţetul într-un bol, apoi se adaugă carnea de pui şi ceapa. Se întinde amestecul într-o tavă mare şi se coace 35 de minute, întorcând amestecul cel puţin o dată. În ultimele 10 minute de coacere, se adaugă ardeii şi brânza feta, apoi se presară seminţele de pin chiar înainte de a închide focul. Se serveşte cu sucul din tavă şi cuşcuş.
  • 2. V.N. per porţie: 444 kilocalorii, 36g proteine, 18g grăsimi, 5g grăsimi saturate, 33g carbohidraţi, 2g fibre, 5g zahăr, 1,3g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact