Pui cu chorizo la tava

Ingrediente

140g de chorizo
2 cepe roşii, tăiate în felii groase
4 căţei de usturoi
4 pulpe superioare de pui
4 ciocănele de pui
4 cartofi medii cu coajă, tăiaţi în felii pe lungime
2 fire de rozmarin
2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare

  • 1. Se încinge cuptorul la 220˚ C/ gaz 7. Se taie chorizo în felii de grosimea unei monede. Se pun ceapa şi usturoiul pe fundul unei tăvi mari. Se presară feliile de chorizo pe deasupra, apoi se adaugă bucăţile de pui, cartofii, rozmarinul şi piperul negru proaspăt măcinat. Se stropesc cu ulei de măsline, apoi se coc 45 de minute.
  • 2. La jumătatea timpului de coacere, se stropeşte carnea cu sucurile lăsate în tavă.
  • 3. V.N. per porţie: 489 kilocalorii, 30g proteine, 23g carbohidraţi, 30g grăsimi, 9g grăsimi saturate, 3g fibre, 6g zahăr, 0,8g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact