Paste cremoase cu sparanghel si mazare

Ingrediente

250g de fusilli sau pastele tale preferate
300g tulpini de sparanghel, cu partea lemnoasă îndepărtată, tăiate bucăţi
175g de mazăre, decongelată
coaja rasă şi zeama de la ½ lămâie
100g cremă de brânză cu verdeţuri

Mod de preparare

  • 1. Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe pachet. Cu două minute înainte de a fi gata, se adaugă sparanghelul şi mazărea. Se fierb împreună două minute, apoi se strecoară. Se păstrează o cană din lichidul în care au fiert.
  • 2. Se pun din nou pastele şi legumele în cratiţă. Se adaugă coaja rasă de lămâie, brânza şi se asezonează. Se adaugă un strop de zeamă de lămâie după gust şi se amestecă cu 2-3 linguri din zeama de la paste pentru a subţia puţin sosul.
  • 3. V.N. per porţie. 658 kilocalorii, 25g proteine, 28g grăsimi, 15g grăsimi saturate, 75g carbohidraţi, 7g fibre, 0,5g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact