Pasta de masline

  • Ingrediente

    500 g masline fara samburi
    150 g pesmet
    100 ml ulei de masline
    6-7 catei de usturoi
    sare

  • Mod de preparare

    Intr-un castron mai mare (sau in blender), mixam foarte bine maslinele fara samburi. Adaugam treptat uleiul si mixam usor. Daca se intareste prea tare, mai adaugam putin ulei. Facem o crema de usturoi: usturoiul zdrobit il frecam cu sare si cu putin ulei, pana obtinem o pasta. Punem usturoiul peste masline si amestecam. Presaram pesmetul si mixam pana se incorporeaza. Se pastreaza la rece pana la servire.

  • Mod de servire

    Este foarte buna servita pe paine prajita


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact