Pasta de linte cu masline

  • Ingrediente

    linte (eu am folosit rosie), ceapa, usturoi, masline, o rosie, ulei de masline, piper, sare, zeama de lamaie, supa de legume.

  • Mod de preparare

    Mai intai se inabusa o ceapa cu usturoi, masline (fara samburi), rosie (eu am folosit cruda, dar poate fi si deshidratata). Se adauga supa de legume (sau apa cu delikat), piperul si lintea (1/2 de cana) si se lasa sa fiarba pana totul e moale. Se scurge zeama, si se da totul prin blender pana se obtine o pasta. Se adauga zeama de lamaie (dupa gust) si consistenta se poate modifica adaugind un pic de ulei, sau zeama. In final am mai adaugat usturoi.

  • Mod de servire

    Pofta buna!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact