Orez cu legume

  • Ingrediente

    1 cana orez 3 cani apa 4-5 linguri ulei un morcov potrivit cateva ciuperci proaspete un ardei gras verde sau rosu marar taiat fin sare, piper

  • Mod de preparare

    Se spala orezul in mai multe ape si se lasa la inmuiat. Se rade jumatate din morcov, iar jumatate se toaca marunt. Ardeiul si ciupercile se taie feliute. Se calesc legumele in ulei. Se pune orezul in apa cu sare la fiert. Cand e fiert pe jumatate se adauga si legumele calite. Spre sfarsit se pune mararul, piperul si se potriveste gustul cu sare.

  • Mod de servire

    Servim orezul ca garnitura la diverse mancaruri sau daca tinem post servim cu o salata de legume.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact