Mancare de bob

  • ngrediente

    500 g bob,1 morcov, 2 fire ceapa verde, 1 lingura suc de rosii, 2 linguri ulei, marar, patrunjel, sare, piper, cimbru.

  • Mod de preparare

    Mancare de bob este o reteta de post delicioasa. Pentru aceasta mancare de post cu bob se folosesc pastaile verzi, tinere, taiate rondele si boabele verzi din interiorul pastailor mature.
    Ceapa tocata se inabuse in ulei si apa, in proportii egale. Se adauga morcovul taiat in cuburi mici, bobul si se completeaza cu apa, cat sa acopere totul. Se lasa sa fiarba 20-25 minute. Se adauga apoi suc de rosii, cimbru, sare si piper dupa gust. Dupa inca 5-6 minute, se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt.

  • Mod de servire

    Mancarea de bob poate fi servita alaturi de salata de legume sau de muraturi.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact