Gnocchi gratin cu legume

53
  • Ingrediente

    500g gnocchini; 1 dovlecel zucchini; frunze de spanac proaspat;ardei gras; ceapa; usturoi; ulei de masline; suc de rosii; sare.

  • Mod de preparare

    1. Ceapa, ardeiul, usturoi si zucchini le-am calit cateva minute in ulei de masline 2. Dupa ce s-au inmuiat putin am pus si frunzele de spanac 3. le-am mai lasat sa se caleasca apoi am turnat niste suc de rosii mai gros si am lasat sa fiarba incet, la foc mic. 4. Intre timp am pus apa la fiert (cu sare) si cand a inceput sa clocoteasca am aruncat gnocchi acolo. Fierti dupa indicatiile de pe ambalaj, i-am scurs si asa fierbinti i-am pus peste sosul meu de legume; 5. Am turnat tot amestecul in doua caserole care rezista in cuptor, am presarat niste parmigiano si i-am bagat in cuptorul incalzit la 375 F la gratinat.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

reclama mare, daca vrei foloseste contact