Dovlecei umpluti cu branza

  • Ingrediente

    – dovlecei scobiti de miez, dati cu sare si lemon pepper
    – branza dulce + marar proaspat
    – ulei de masline + un catel de usturoi calit la inceput si scos inainte de a pune dovleceii

  • Mod de preparare

    Dovleceii se umplu cu branza amestecata cu marar. In caz ca este branza dulce, normala, aceasta se amesteca cu un ou, ca sa se lege. In uleiul incins se aurste catelul de usturoi si apoi se scoate. Se adauga dovleceii umpluti. Se rumenesc la foc mai puternic, cu capacul pus. Eu i-am lasat simpli, presarati cu lemon pepper.

  • Mod de servire

    Se pot servi cu iaurt, smantana sau smantana cu usturoi, tzatziki.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact