Dovleac cu nuca si miere

  • Ingrediente

    cateva felii de dovleac,
    miere (sau zahar; sau si… si… cum am facut eu),
    scortisoara,
    nuca,
    stafide (eu n-am pus ca n-aveam in bucatarie).
    cateva cesti de apa

  • Mod de preparare

    Se curata dovleacul de coaja si samburi + ate; se taie feliile in bucati mai mici (nu foarte mici…eu am taiat felia in 3 Se pune intr-o tava de aragaz cu cateva cesti de apa (pentru umezeala) Deasupra, pe fiecare bucata, se pune zahar si scortisoara. Se da la cuptor, la foc potrivit. Se coace cam intr-o ora si jumatate. Se verifica din cand in cand, pentru a nu-si pierde apa! Se completeaza cu apa daca e nevoie! Spre final se adauga nuca amestecata cu miere. Daca aveti stafide puneti-le si pe acestea dupa ce in prealabil le-ati inecat intr-un sirop fierbinte de zahar sau miere! Eu am stropit cu miere felia din farfurie!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact