Crema de dovleac cu castane

  • Ingrediente

    Dovleac, 1 ceapa mica, 1 catel de usturoi, castane fierte, ulei extravirgin de masline, sare, piper.

  • Mod de preparare

    Am prajit un pic o ceapa mica si un catel de usturoi. Am adaugat dovleacul sau bostanul taiat bucati si am mestecat un pic. Am acoperit cu supa si am lasat sa fiarba. Intre timp, castanele le-am fiert, curatat si le-am facut bucati. Am stins focul, am amestecat-o ca sa devina crema si am turnat castanele in ea. Se pune sare si piper dupa gust. Am amestecat bine si am servit-o cu un pic de ulei extravirgin de masline crud si cu bucatele din piinea integrala cu drojdie naturala.

  • Mod de servire

    Se poate servi cu un pic de ulei extravirgin de masline crud si cu bucatele din piinea integrala.
    Pofta buna!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact