Chiftele de cartofi cu dovlecel

  • Ingrediente

    6 cartofi 1 dovlecel 1 lingura faina de malai 5 linguri faina 1 ou sare piper 2 catei usturoi frunza de marar sau patrunjel

  • Mod de preparare

    Cartofii si dovlecelul se razuiesc in bucati mari. Se toaca marunt usturoiul si verdeata. Se amesteca cu usturoiul pisat, faina si verdeata. Este foarte important ca atunci cand gatesti cu oua sa le speli inainte. Este recomandat ca spalarea oualelor sa se faca inainte de a fi puse in frigider. Daca compozitia nu este suficient de bine legata se mai pune un ou. Se fac bilute si se prajesc in ulei incins. Se pot imbogati cu seminte de susan.

  • Mod de servire

    Chiftelele se pot servi cu un sos din iaurt si verdeturi sau seminte de susan.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact