Budinca de clatite cu spanac si cascaval

  • Ingrediente

    3 oua,
    2 pahare lapte,
    3-4 linguri faina,
    0,5 dl ulei,
    1 kg spanac,
    3 linguri unt,
    150 gr. cascaval ras,
    4 linguri smintina,
    1 lingurita pesmet,
    sare

  • Mod de preparare

    Spanacul se spala, se fierbe, se toaca si se amesteca cu un sos alb preparat din unt, faina si smintina. In paralel se prepara clatitele. Se ia o cratita cu fundul de dimensiunile clatitei, se unge cu unt, apoi se asaza o clatita, se pune un strat de pireu de spanac, se presara cu cascaval ras si se continua asa pina se termina, deasupra raminind o clatita. Se presara cu cascaval ras, cu putin pesmet si se stropeste cu unt. Se da cratita la cuptor pentru 20 minute.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact