Broccoli cu usturoi si lamaie

Ingrediente

2 căpăţâni de broccoli, rupte în bucheţele
3 linguri ulei de măsline
5 căţei de usturoi, tocaţi mărunt
coaja rasă de la 1 lămâie

Mod de preparare

  • 1. Se pune la fiert apă într-o cratiţă largă. Se adaugă broccoli şi se opăreşte patru minute sau până se înmoaie puţin. Se încinge uleiul într-o tigaie mare, se sotează usturoiul până devine auriu, se adaugă coaja rasă de lămâie şi se mai ţine pe foc un minut. După ce broccoli este gata, se scurge bine, se amestecă în uleiul aromat, se asezonează şi se serveşte.
  • 2. V.N. per porţie: 89 kilocalorii, 7g proteine, 3g carbohidraţi, 6g grăsimi, 1g grăsimi saturate, 4g fibre, 2g zahăr, 0g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact