Ardei umpluti cu legume si fructe in orez

  • Ingrediente

    125 g orez
    2 rosii tocate marunt
    1 mar mare taiat in cuburi (curatat)
    50 g stafide
    50 g fistic
    coriandru
    3 ardei grasi taiati in jumatati pe lung
    6 cepe verzi taiate rondele

  • Mod de preparare

    Pentru ardei umpluti cu legume si fructe in orez se incinge cuptorul. Se fierbe orezul. Se amesteca rosiile, ceapa verde, marul, stafidele, fisticul, coriandru, sare si piper. Se amesteca orezul cu mixtura de rosii si se umplu jumatatile de ardei. Se coc 30 minute.

  • Mod de servire

    Ardeii umpluti se servesc fierbinti cu salata de castraveti.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact