Salata de conopida calda

Ingrediente

1 conopidă desfăcută în bucheţele
2 linguri ulei de măsline
1 ceapă roşie, feliată subţire
3 linguriţe oţet de Xeres
1 lingură şi jumătate de miere
3 linguri de stafide
1 legătură mică de mărar tocat
3 linguri de fulgi de migdale, prăjiţi
50g de spanac tânăr

Mod de preparare

  • 1. Se încălzeşte cuptorul la 180° C/gaz 6. Se amestecă conopida cu uleiul de măsline, se asezonează şi se coace timp de 15 minute. Se adaugă ceapa şi se coace timp de încă 15-20 de minute, până ce se frăgezeşte.
  • 2. În timp ce conopida se coace, se amestecă oţetul, mierea şi stafidele cu sare şi piper.
  • 3. După ce conopida este gata, se adaugă dressingul, mărarul, migdalele şi spanacul, şi se serveşte.
  • 4. V.N. per porţie: 206 kilocalorii, 8g proteine, 19g carbohidraţi, 11g grăsimi, 1g grăsimi saturate, 4g fibre, 18g zahăr, 0,11g sare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

reclama mare, daca vrei foloseste contact